Menús per grups

Viu by Tapiñas presenta els seus nous menús per a grups. T'agrada compartir?

Menú per grups nº1

 

PRIMERS PER COMPARTIR

 

Les nostres braves
Assortiment de croquetes
Musclos amb vinagreta de pebrots i balsàmic de Modena
Nachos amb escuma de guacamole amb wasabi i vinagreta de verduretes
Xips de carxofa amb sal de pastanaga
Hummus de cigrons amb coral negre

 

SEGONS A ESCOLLIR

 

Fish and chips
Llobarro al forn amb patates laminades
Secret ibèric a l'estíl oriental
Hamburguesa de vedella amb salsa de ceps

 

POSTRES A ESCOLLIR

 

Sorbet de llimona amb el seu cruixent
Mousse de trufa amb crumble de galeta
Flam d'ou i mató

 

22,90 IVA INCLÒS

Menú per grups nº2

 

PRIMERS PER COMPARTIR

 

Amanida caprese
Les nostres braves
Assortiment de croquetes
Brandada de bacallà amb melmelada de tomàquet i sèsam negre
Xanguet amb ou ferrat i encenalls de pernil ibéric
Rissoto de sobrassada mallorquina i mel de romaní

 

SEGONS A ESCOLLIR

 

Bacallà amb salsa de pebrots del piquillo
Calamar a l'andalusa amb allioli de la seva tinta
Salmó noruec al forn amb crema de cítrics
Secret ibèric amb reducció de Pedro Ximénez
Steack tartar de mitjana de vaca amb rovell d'ou de guatlla
Entrecote a la planxa amb mantega provençal

 

POSTRES A ESCOLLIR

 

Sorbet de llimona amb el seu cruixent
Escuma de iogurt multicolor
Trufes amb nata
Coulant de xocolata amb gelat de vainilla
Tiramisu

 

25,90 IVA INCLÒS


Els menús per a grups es serviran a partir de 8 comensals,
i s'han de reservar amb una antelació de 48h
El servei a la terrassa del Passeig es veurà incrementat amb un 5%

 

Viu by Tapiñas

Horari

De Dilluns a Diumenge de 11h a 24h

  Passeig del Comte d'Ègara, 18
Terrassa, 08221, (Barcelona)

  937 83 92 96